Управляющий предприятием питания

за цикл вахты (60/60) 300 000руб.

ПЛЮСЫ РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМПАНИИ:

работа в активно-развивающейся компании;
официальная заработная плата 2 раза в месяц;
спец. одежда и проживание за счет работодателя;
оплата проезда к месту работы и домой;
детские подарки (Новый год, 1 сентября);
подарки сотрудникам (Новый год, 23 февраля, 8 марта);
тематические конкурсы между подразделениям – победители получают поощрение.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

организация бесперебойной работы столовой (в столовых питаются от 300 - 500 человек);
контроль работников кухни;
контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

ТРЕБОВАНИЯ:

знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек;
опыт работы вахтой приветствуется.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

официальное трудоустройство;
график работы 60/60;
официальная заработная плата за цикл вахты (60/60) 300 000руб.;
компенсируем проезд.