Новости

Мероприятия по русской кухне и день пирогов на ПК Нерюнгри

Красна изба не углами, а пирогами.
20.04 на объекте ПК Нерюнгри прошел день Русской кухни и День пирога.

Древняя Русь и пироги – два явления, связанные неразрывно. По сути, одно символизирует другое, и до сих пор представить себе застолье без пирогов тяжело.
На Руси гостей встречали радушно, хлебосольно. Гостеприимство - прекрасная русская черта, которая демонстрирует не только готовность поделиться какими-то материальными благами, но и отдать частичку своей души.
Именно поэтому на праздновании мероприятия пироги готовили от всей души и традиционно подавались бесплатно. Это был комплимент от нашей компании.

Везде было много начинки как сытной с мясом, рыбой, капустой, ветчиной и сыром, так и сладкой с ягодой, абрикосом, вишней и апельсином.

На дегустационном столе гостей встречал каравай с солью. Но почему гостям принято выносить хлеб с солью?
Хлеб на Руси символизировал благополучие, изобилие, а что касается соли, то ее всегда считали особым оберегом. Такая встреча означала, что хозяева желают гостям счастья, добра и мира, а также просят Бога, чтобы он защитил их.

Мероприятие прошло в исконно русских традициях и с отличным настроением!
Новости