Проведение мероприятия «Дни национальной китайской кухни» на ПК Алдан
29 апреля на объекте ПК Алдан провели «День китайской кухни». Сотрудников встречали работники столовых в праздничных традиционных китайских костюмах и угощали национальными блюдами. ⠀ Основное меню в этот день также состояло из китайских блюд: Холодные закуски - салат «Шандуньский», с языком, «Ким Чи», салат из куриных желудков. ⠀ Первые блюда - китайский суп с лапшой, суп рисовый с фрикадельками, говяжий бульон с яйцом и гренками. ⠀ Вторые блюда - картофель тушеный с говядиной, говядина с перцем, куриные крылышки в кисло-сладком соусе, древесные грибы со свининой, курочка остренькая.
Гарниры – «Чисанчи», фасоль стручковая с грибами, лапша удон с кунжутом. ⠀ В рамках проекта «Дни национальной кухни» на объектах нашей компании проходят мероприятия, посвященные кухням разных стран и народов.
Помимо специального меню в эти дни, как правило, организуется: - Тематическое оформление столовых плакатами, баннерами, национальной атрибутикой и предметами кухонной утвари. - Музыкальное сопровождение национальной музыкой. - Встреча и обслуживание посетителей в национальных костюмах.
Мы искренне надеемся, что среди питающихся есть настоящие ценители китайской кухни, и, предлагаемые поварами блюда, пришлись им по вкусу!