На объекте ПК Нерюнгри Таборный в середине июля открылась новая столовая. Идея постройки нового предприятия питания на участке возникла давно. К концу прошлого года старое предприятие питания совсем пришло в негодность из-за давности постройки, а производственный цех стал плохо справляться с возросшими объемами приготовления блюд. Не хватало ни площадей, ни производственных возможностей оборудования, а обеденный зал перестал вмещать увеличенный поток посетителей. Было принято решение оперативно построить новое здание, отвечающего всем современным стандартам, и установить современное и производительное технологическое оборудование. На протяжении нескольких месяцев шло строительство и комплектация нового предприятия питания. В нем спроектировали удобную линию раздачи, просторный обеденный зал и функциональные производственные помещения. Все инженерные сети были тщательно продуманы под все планируемые решения. Выполнена приятная отделка помещений. В открывшейся столовой предусмотрены горячий, холодный, мясной, пекарский и овощной цеха. Реализованы различные удобства для работы обслуживающего персонала. В здании разместились белая и черная мойки, вместительная линия раздачи. Обеденный зал рассчитан на 72 посадочных места, что позволяет обеспечить питанием до 600 человек за период одного приема пищи. Строительство здания проводилось силами подрядчика заказчика наших услуг, а задачей «Партнеры Красноярск» было приобретение, доставка и монтаж всего необходимого оборудования, а также организация производственных процессов для работы предприятия питания. На момент запуска провели торжественное открытие нового объекта питания. Обеденный зал и вход празднично украсили к мероприятию. Наши сотрудники очень довольны тем, что столовая удачно спланирована и все приобретенное оборудование новое и современное. Теперь готовить вкусные блюда для сотрудников вахтового предприятия гораздо удобнее. Оценили новую столовую и посетители: в новом здании больше не бывает технических проблем, а созданный уют располагает к ежедневному комфортному приему пищи.