Для проведения было специально разработано меню, представленного из блюд русской кухни. Работники вахтового поселка могли попробовать традиционные для русской кухни пироги, блинчики, пельмени со сметаной. Продегустировать отменный холодец с горчицей или хреном, селедочку с луком и винегрет.
Данные мероприятия периодически проводятся в столовых обособленных подразделений. Они вносят разнообразие в рацион работников вахты, создают теплую атмосферу с погружением в историю, так как столовые оформляются тематическим декором, создаются специальные локации с баннерами и выкладкой контрольных блюд, персонал обслуживает работников в национальных одеждах. Все способствует созданию настроения и расположению вахтовиков.