Новости

Итальянская кухня на ПК Охотск

В Охотске, на участке Кундуми, прошел день Итальянской кухни.

В этот день Италия стала ближе для гостей столовой на объекте. В меню, на раздаче и дегустационном столе было множество блюд итальянской кухни. Повара нашей компании, детально изучившие тонкости состава и технологии приготовления деликатесов, радовали гостей традиционными блюдами. В них аппетитно сочетались мясо, тесто, сыры и разнообразная душистая зелень, создавая неповторимый вкус, присущий этой мировой кухне.

Особенности итальянской кухни это простота в приготовлении, разнообразие блюд и ингредиентов, на основе рецептов домашней итальянской кухни можно создать шедевры поварского искусства. Разнообразие блюд в Италии действительно впечатляет. Одной только пиццы можно насчитать десятки видов – тесто для итальянской пиццы готовиться по единственному рецепту – мука, вода, соль, дрожжи и сливочное масло, а вот наименований для пиццы, в зависимости от компонентов множество.

Еще одной особенностью итальянской кухни проявляются также в приготовлении макарон: сколько блюд из них существует в Италии не может подсчитать никто – сотни и сотни видов. Единственное условие для вкусной пасты – готовить «аль денте», то есть ровно столько минут, сколько указано на упаковке каждого вида макарон. Это обусловлено тем, что итальянское тесто на макароны изготавливается из твердых сортов пшеницы, которое позволяет изделию не развариваться.

Секреты итальянской кухни: благодатный климат, плодородная земля, благодаря которым производятся качественные вкуснейшие продукты и трудолюбивый итальянский народ, который все это создает.

В нашей компании принято знакомить работников предприятий с кухнями народов мира. Итальянская кухня весьма популярна в нашей стране, и вахтовики здесь тоже не исключение.
Мы очень рады проводить на объектах такие мероприятия и предлагать для посетителей новые варианты тематических меню.
Новости